🐯 Resep Ikan Masak Kecap Pedas
Resepi Ikan Masak Kicap Pedas. Bahan-Bahan: 1 ekor Ikan Tongkol - Potong, lumur garam kunyit dan goreng. 1 sudu besar cili kisar - ikut pedas disukai. 1 labu bawang besar - hiris bulat. 1 biji cili hidup merah/hijau - hiris. 1 batang daun sadri/daun bawang - hiris. 1 batang kulit kayu manis. Bahan Sos -. Kicap pekat. Kicap manis. Sos tomato.
Kalau ada ikan pari untuk dimasak hari ni, biasanya lauk masakan yang kita buat ada 2 jenis je. Kalau tidak masak asam pedas ikan pari mesti buat masak air asam kan. Paling tidak pun bakar dan cicah dengan kicap pedas. Sedap tu memang tak boleh dinafikan, tapi kalau korang belum tahu banyak sebenarnya masakan yang kita boleh buat dengan ikan pari ni.
Bahan-bahan Ikan kecap pedas. 3 fillet dori (blh ikan lain..pas sy stok itu aja) 5 bh bamer iris. 3 siung baput iris. 1 btg daun pre iris. 1 ruas jahe iris. 1/2 bh tomat ptg sesuai selera. 5 bh cabe merah iris. 3 sdm kecap manis. 1 sdm saos tomat. 1 sdm saus sambal. secukupnya Bubuk cabe. secukupnya Air asam jawa. secukupnya Rawit.
6. Masukkan ikan. Tambahkan kecap manis dan saus tiram. Masak hingga bumbu meresap. 7. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan sisa tomat, aduk merata, cek rasa, lalu angkat dan sajikan. 8. Ikan kembung bakar manis pedas. foto: Instagram/@resep_masak.id. Bahan: - 4 ekor ikan kembung - Garam secukupnya - 1 buah air perasan jeruk nipis
Panaskan 3 camca besar minyak dalam kuali, tumis kayu manis, bunga lawang, halia dan bawang putih hingga harum. Masukkan sos tiram dan kacau rata. Tuang air, masukkan kicap pekat, kicap lemak manis dan cuka makan. Kacau dan biar mendidih. Masukkan bawang besar dan ikan.
Cara Memasak. Langkah 1. Cuci bersih ikan pindang. Langkah 2. Goreng hingga matang, tiriskan. Langkah 3. Cincang bawang merah, bawang putih dan cabai rawit. Langkah 4. Tumis hingga harum. Langkah 5. Tambahkan kecap manis, saus sambal dan saus tomat lalu aduk rata.
Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus bersama tomat, serai, daun salam hingga matang. Setelah matang tambahkan air, didihkan. 2. Setelah air mendidih, masukkan tahu bersama kecap, bawang goreng, garam, dan kaldu bubuk. 3. Lanjutkan merebus dalam api sedang selama 1 jam hingga kuah mengental/mengering.
Kemudian masukkan krimer, kecap manis, dan saus tiram, masak sampai mengental. 4. Lalu masukkan pete, cabai rawit, dan ikan asin goreng, beri gula secukupnya. 5. Masak sampai air menyusut, tes rasa, lalu angkat dan sajikan. 7. Tumis ikan asin pedas leko. foto: Instagram/@resep.masakannusantaraa. Bahan: - 2 ekor ikan asin - 2 buah cabai merah
Ikan nyok nyok jika dilihat lebih menyerupai ikan bawal. Ikan ini sejenis isi ikan yang berwarna putih, mempunyai badan besar serta mata yang besar. Kebiasaannya ikan nyok nyok ini dimasak asam pedas atau kari. Kali ini kami akan berkongsikan pelbagai resepi ikan nyok nyok untuk anda. Jom kita try! 1. Resepi Asam Pedas Ikan Nyok Nyok Bahan-bahan
.
resep ikan masak kecap pedas